Saulieu - het museum

Saulieu is het culinaire centrum van de Morvan. Op de prachtige biologische markt op zaterdag brengen de boeren uit de regio hun waren aan de vrouw/man. Het is de plek waar de mensen de nieuwtjes uitwisselen en waar je voor een euro kunt genieten van de laatste roddels en een heerlijk glas Bourgondische wijn. Cultuurhistorisch is er ook veel te zien in dit stadje: goed omhoog kijken is een aanrader!